Sardela do Edu Guedes

Além de lindo,carinhoso,romantico,ele ainda cozinha...esse sim é o genro que toda mãe quer ter.

Eduuuu cozinha pra mim???

Ingredientes

• 4 xícaras de pimentão vermelho
• 2 xícaras de cebola
• 3 dentes de alho
• 1 xícara de óleo
• 1 colher de sopa de páprica doce
• Pimenta calabresa a gosto
• 1 xícara de aliche
• Sal a gosto

Modo de preparo

Refogar numa panela em fogo médio o pimentão, a cebola, o alho, o óleo, a páprica e a pimenta até que o pimentão ficar bem mole.
Colocar a aliche e bater no liquidificador até virar uma pasta.
Acertar o sal.
Servir gelado.

Informações adicionais

Rendimento: 30 porções
Receita exibida em 16/02/11 no programa Hoje em Dia da TV Record.